10 ciekawostek na temat cukru

1. Cukier jest jedynym smakiem, który każdy człowiek zna od momentu narodzin.

2. Cytryny zawierają w sobie więcej cukru niż truskawki.

3. W XVI wieku cukier nazywany był białym złotem. W Londynie łyżeczka cukru kosztowała równowartość 5 dolarów.

4. Cukier jest jednym z najstarszych składników znanych ludzkości. Mieszkańcy Nowej Gwinei odkryli cukier ok. 800 roku p.n.e.

5. Najwyższa na świecie wieża z cukru mierzyła ponad 2 metry i do jej wybudowania wykorzystano 2669 kostek.

6. Światowa produkcja cukru przekracza 100 milionów ton rocznie.

7. Sukluroza, pochodna sacharozy jest ok. 600 razy słodsza od zwykłego cukru.

8. Około 70% cukru jest konsumowane w kraju w którym zostało wyprodukowane.

9. Największym konsumentem cukru na świecie są Indie.

10. Największymi producentami cukru w Unii Europejskiej są Francja, Wielka Brytania i Polska.