Pośród licznych dylematów, przed jakimi stają rodzice jest także kwestia słodyczy. Czy pozwolić swojemu maluchowi na jedzenie słodkich przekąsek? Tyle się przecież słyszy, że są one niezdrowe. A może jednak od czasu do czasu nie szkodzi? Ale co właściwie...

Sernik, muffiny, tort czekoladowy, tarta z mascarpone, bomba rumowa… wszystko przepyszne, ale co zrobić, kiedy mamy do czynienia z nietolerancją glutenu lub alergią na pszenicę? Czy słodkie chwile przyjemności muszą odejść w zapomnienie? Niekoniecznie! Poniżej podpowiadamy, jak przygotować słodycze...

Gdy temperatura za oknem rośnie, a my pocimy się znaczniej bardziej intensywnie, upały stanowią poważne ryzyko odwodnienia. Z tego powodu najuważniej obserwujemy stan nawodnienia naszego organizmu. Jak się jednak okazuje, nie tylko ten aspekt jest ważny! W tym szczególnym...

Czym są owoce kandyzowane? Owoce kandyzowane to zakonserwowana postać owoców. Uzyskuje się ją poprzez wielokrotne smażenie owoców w coraz bardziej słodkim syropie. Procesowi kandyzacji można poddać zarówno pokrojone cząstki owoców, jak i całe postacie, skórki, ale również części łodyg lub...

Lekka niczym chmurka, uwielbiana przez dzieci niebiańska wata cukrowa. Słodki przysmak od zawsze kojarzony z beztroskim dzieciństwem, czasem spędzonym w wesołym miasteczku, w cyrku, na festynie czy jarmarku. Dziecięcą radość tych chwil możesz przenieść do domu i samodzielnie przygotować...

Obecnie najczęściej spotykamy się z całkowitą eliminacją cukru ze swojej diety lub dążeniem do tego. Jednakże już od pierwszych chwil naszego życia, kiedy podstawowym i najważniejszym pokarmem jest mleko matki, wykazujemy naturalną preferencję do smaku słodkiego. Tymczasem w XXI wieku...