Organizm człowieka to złożony system układów i narządów, w którym niezliczona ilość czynników wpływa na nasze zdrowie czy samopoczucie. Niewątpliwie jednym z podstawowych mechanizmów biologicznych, który pomimo rozwijającej się medycyny i technologii niezmiennie na nas wpływa, to chęć przetrwania....

Wśród deserowych hitów sezonu na samym szczycie prezentuje właśnie się słony karmel! To niezwykłe połączenie smaku słodkiego i słonego ma swoje korzenie już w XIX wieku, kiedy to sprzedawano popcorn o smaku melasy (1893) lub słodycze takie jak batony...

Składniki na 4 porcje 1 szklanka mleka kokosowego; 200 g malin; 6 łyżek nasion chia; 2 łyżeczki cukru. Przygotowanie Maliny należy zblendować na jednolity mus. Powstałe puree malinowe przełożyć do szklanki i dopełnić wodą do otrzymania pełnej pojemności szklanki – 250 ml. Dodać 3 łyżki nasion...

Składniki: 1 kg twarogu półtłustego; 400 g cukru; Opakowanie cukru waniliowego; 10 jajek; 200 g masła; Skórka starta z 1 pomarańczy; 80 g mąki pszennej; 120 g rodzynek; 100 ml śmietany 36%. Przygotowanie Cukier, masło i cukier waniliowy ubij na puszystą masę. Dodaj kolejno jajka, cały czas mieszając. W oddzielnym naczyniu ubij...

Jesień to nostalgiczny okres, w którym powoli zmieniają się barwy otaczającej nas przyrody, zakładamy cieplejsze ubrania, sięgamy po bardziej aromatyczne dania i gorące napoje. Jednakże czy koniec lata oznacza smutek? Wcale nie! To doskonała okazja, by nieco zmienić swój...

W dobie XXI wieku, kiedy zarówno częstość występowania nadmiernej masy ciała, jaki i chorób dietozależnych rośnie, poszukujemy coraz to nowszych rozwiązań mających wspomóc nas w walce z nadwagą i otyłością. Jako jedną z głównych przyczyn nadmiernej masy ciała wymienia się...