Składniki: 1 kg twarogu półtłustego; 400 g cukru; Opakowanie cukru waniliowego; 10 jajek; 200 g masła; Skórka starta z 1 pomarańczy; 80 g mąki pszennej; 120 g rodzynek; 100 ml śmietany 36%. Przygotowanie Cukier, masło i cukier waniliowy ubij na puszystą masę. Dodaj kolejno jajka, cały czas mieszając. W oddzielnym naczyniu ubij...

Jesień to nostalgiczny okres, w którym powoli zmieniają się barwy otaczającej nas przyrody, zakładamy cieplejsze ubrania, sięgamy po bardziej aromatyczne dania i gorące napoje. Jednakże czy koniec lata oznacza smutek? Wcale nie! To doskonała okazja, by nieco zmienić swój...

W dobie XXI wieku, kiedy zarówno częstość występowania nadmiernej masy ciała, jaki i chorób dietozależnych rośnie, poszukujemy coraz to nowszych rozwiązań mających wspomóc nas w walce z nadwagą i otyłością. Jako jedną z głównych przyczyn nadmiernej masy ciała wymienia się...

Może się wydawać, że przygotowanie karmelu to zadanie godne naprawdę wprawionego cukiernika. Tymczasem jego przygotowanie jest prostsze, niż nam się wydaje. Dwa sposoby na przygotowanie karmelu w domowych warunkach Karmel to elegancki dodatek do wielu deserów. Powstaje z samego cukru,...

Koniec lata to ostatni moment na wykorzystanie zdrowych i sezonowych owoców. Obecnie do naszej dyspozycji mamy jeszcze maliny, jeżyny, porzeczki, jagody i borówki, a już wkrótce także wiśnie! Owoce te są szczególnie zdrowe i pożądane w naszej diecie. Dostarczają nam...

Pośród licznych dylematów, przed jakimi stają rodzice jest także kwestia słodyczy. Czy pozwolić swojemu maluchowi na jedzenie słodkich przekąsek? Tyle się przecież słyszy, że są one niezdrowe. A może jednak od czasu do czasu nie szkodzi? Ale co właściwie...