Cukier kiedyś i dziś – jak zmieniło się jego znaczenie w diecie?
Czytaj więcejCukier, słodki kryształ, który towarzyszy ludzkości od tysięcy lat, przeszedł fascynującą ewolucję. Od rzadkiego, luksusowego towaru, po wszechobecny składnik naszej diety, jego historia jest pełna zwrotów akcji. Jak zmieniało się znaczenie cukru na przestrzeni wieków? Jakie były początki jego produkcji i jak wygląda ona dzisiaj, zwłaszcza w kontekście produkcji cukru w Polsce? Zapraszam do słodkiej