Słodka równowaga: dzienne zapotrzebowanie na cukry – ile dla kogo?

Słodka równowaga: dzienne zapotrzebowanie na cukry – ile dla kogo?

Dzienne zapotrzebowanie na cukry

Z uwagi na wzrost zainteresowania zdrowiem i właściwym odżywianiem się, cukry mogą kojarzyć się nam dwojako. Z jednej strony wiemy, że ich nadmiar w diecie jest niepożądany, jednak z drugiej strony, niewielkie ich ilości obecne w jadłospisie mogą być źródłem przyjemności. Czy w XXI wieku, kiedy przywiązujemy tak wielką wagę do prawidłowej diety, jest jeszcze miejsce dla cukrów?

Co to właściwie są cukry?

Cukry to związki chemiczne należące do węglowodanów nazywanych również sacharydami. Jest to szeroka grupa związków, będących jednym z podstawowych składników odżywczych w naszej diecie! Obecne w jadłospisie węglowodany stanowią podstawowe źródło energii dla pracujących mięśni, mózgu i narządów wewnętrznych. Tak więc ich spożycie umożliwia nam codzienne, sprawne funkcjonowanie.

Poza tym węglowodany są surowcem do produkcji ciepła, dzięki czemu umożliwiają utrzymanie stałej temperatury ciała. Niektóre cukry stanowią także składnik budulcowy komórek organizmu i tak na przykład ryboza i deoksyryboza, wchodzą w skład naszego materiału genetycznego. Poza tym węglowodany uczestniczą w regulacji mechanizmów głodu i sytości. Współodpowiedzialny za to błonnik pokarmowy, będący także węglowodanem, zmniejsza ryzyko cukrzycy, nadwagi i otyłości, chorób układu krążenia, a także nowotworów.

Cukry proste, dzięki temu, że są trawione już na poziomie naszej jamy ustnej, są łatwo dostępnym źródłem energii. Odpowiednia ich ilość podnosi naszą wydolność, możliwość skupienia się i pozwala na zachowanie efektywności w działaniu na wysokim poziomie.

Cukry proste są także ważne w przypadku sportowców, którzy do efektywnych treningów potrzebują odpowiednich zapasów węglowodanów.

Mono, DI – cukier niejedno ma imię

Cukry, to naukowo mówiąc węglowodany proste lub cukry proste. Stanowią one podgrupę wspominanych wyżej węglowodanów (sacharydów). Do tej grupy należy wiele związków chemicznych spotykanych na co dzień. Cukrem jest zarówno cukier znajdujący się w naszych cukierniczkach, tzw. cukier stołowy, jak i te cukry, które są naturalnie obecne w świeżych warzywach i owocach. W tych produktach mamy do czynienia z mono i disacharydami, co oznacza odpowiednio pojedynczą i podwójną cząsteczką cukru. W zależności od produktu wymieniamy pewne charakterystyczne cukry, na przykład w mleku i produktach mlecznych znajdziemy laktozę, czyli cukier mleczny, a w owocach i sokach owocowych przeważają glukoza i fruktoza.

Dzienne zapotrzebowanie na cukry – ile węglowodanów potrzebujemy?

Gdzie znajdziemy węglowodany, a w tym także cukry proste?

Podstawowym źródłem węglowodanów (ogółem) w naszej diecie są produkty zbożowe takie jak makaron, pieczywo i ryż. Sacharydów dostarczają nam także owoce i warzywa (w tym zwłaszcza warzywa skrobiowe takie jak np. ziemniaki czy bataty, a także nasiona roślin strączkowych np. groch, ciecierzyca i fasola). Źródłem węglowodanów są także mleko i produkty mleczne np. jogurty.

Natomiast cukry proste znajdziemy przed wszystkim w produktach takich jak: owoce (świeże, suszone), przetworach owocowych np. sokach (w tym 100%) i nektarach.

Źródłem cukrów prostych są także: cukier, miód, syrop klonowy, syrop z agawy, wyroby cukiernicze np. lizaki, słodkie pieczywo cukiernicze np. pączki, drożdżówki, ciastka, a także słodzone napoje np. wody smakowe czy napoje typu cola, tonic.

Dzienne zapotrzebowanie na cukry – ile węglowodanów potrzebujemy?

Zarówno nadmiar, jak i niedobór węglowodanów w naszej diecie jest szkodliwy. W przypadku niewystarczającego spożycia cukru dochodzi do hipoglikemii, czyli niedocukrzenia. Taki stan uniemożliwia normalne funkcjonowanie i wymaga natychmiastowego wdrożenia leczenia. Postępowanie w tej sytuacji polega na możliwie najszybszej podaży porcji węglowodanów prostych np. pod postacią soku owocowego lub posłodzonej herbaty (gotowej do wypicia).

W przypadku hipoglikemii mamy jednak do czynienia nie tylko z objawami zauważalnymi takim jak osłabienie, zwiększona potliwość, osłabienie czy drżenie rąk. Niedocukrzenie przyczynia się także do przekształcania białka w glukozę, co w konsekwencji wpływa bardzo negatywnie na organizm. Białko zamiast służyć do odbudowy starych i zniszczonych komórek czy budowania tkanki mięśniowej, staje się źródłem energii.

Zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia węglowodany ogółem (a więc węglowodany proste, złożone i błonnik pokarmowy) powinny stanowić większą część naszej diety. Zdaniem ekspertów powinny dostarczać od 45 – 65% wartości energetycznej diety. Zalecane spożycie węglowodanów ogółem to minimum 130g dziennie dla dorosłej osoby, a także młodzieży i dzieci. Pamiętajmy także, że zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia cukier dodany (cukier spożywczy, miód, syropy itp.) nie powinny stanowić więcej niż 10% wartości energetycznej naszej diety.

Jak dotąd krajowe zalecenia nie wskazują zalecanej ilości cukrów prostych obecnych w naszej diecie. Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) cukry proste nie powinny przekraczać 10% energii, a cukry dodane 5% (dorośli, młodzież i dzieci).

Czy można wyeliminować cukier z diety?

Tak więc czy w czasach, gdy moda na bycie „fit” jest jednym z głównych trendów, jest jeszcze miejsce na cukier? A i owszem! Musimy pamiętać, że zdrowa i racjonalna dieta, to nie eliminacja jednego składnika diety, a całkowita prawidłowa jej kompozycja. Tak jak podkreślają eksperci, szkodliwy jest nadmiar i nie dotyczy to tylko cukrów, ale wszystkich składników odżywczych. Pamiętajmy, że naprawdę zdrowy styl życia, to nie tylko właściwa dieta, ale także aktywność fizyczna sprawiająca przyjemność.

Źródła

  • Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
  • World Health Organization Guideline: Sugars intake for adults and children 2015.
  • Mirosław Jarosz i wsp. Normy żywienia dla populacji Polski. Instytut Żywności i Żywienia 2017.

Cukier – pomoc w codziennym życiu

Cukier – pomoc w codziennym życiu

Cukier wybawicielem na tłuste plamy

Czy zdarzyło Ci się kiedyś poplamić tłuszczem ulubioną rzecz, a może obrus? Cukier może pomóc usunąć tłuste plamy. Należy jedynie wykonać pastę z cukru i wody, tak, by powstała konsystencja pasty. Następnie wystarczy nałożyć na plamę i odstawić na minimum godzinę. Po upływie wyznaczonego czasu, poplamione rzeczy należy wyprać. I tyle, plamy z głowy!

Przedłuż życie kwiatom ciętym

Aby Twój bukiet mógł zachwycać jeszcze dłużej wsyp do wody w wazonie 3 łyżki cukru wymieszane z 2 łyżkami octu. Dzięki temu dostarczysz kwiatom potrzebne składniki odżywcze oraz wyeliminujesz bakterie odpowiedzialne za gnicie.

Wydłużona świeżość

Twardy ser czy miękkie cukierki szklaki – raczej nikt tego nie lubi. Cukier może poradzić sobie także z tym małym problemem. Wystarczy wsadzić kilka kostek do szczelnego opakowania z produktem, a jego właściwości sprawią, że jedzenie będzie świeże na dłużej.

Brudne ręce odejdą w dal

Cukier bardzo dobrze złuszcza naskórek ze względu na swoją strukturę. Dlatego, kiedy ubrudziłeś ręce farbą albo smarem, do ich oczyszczenia możesz użyć cukru połączonego z mydłem. Wystarczy łyżeczka cukru i mydło, a zabrudzenia znikają szybciej niż się pojawiły.

Przedłuż trwałość swojej szminki na ustach

Posyp pomalowane szminką usta cukrem, a następnie go zsyp. Dzięki temu cukier wchłonie wilgoć ze szminki, a nasz makijaż stanie się trwalszy.

Zdrowa słodycz

Zdrowa słodycz

Zdrowe stosowanie cukru w życiu codziennym to jedynie stosowanie go z głową. Możemy używać go bez obaw, jak poznamy normy i będziemy je przestrzegać. Jego słodki smak nie powinien być czymś, czego będziemy się bać z myślą o liście chorób, które połowicznie mogą wystąpić przez jego nadużywanie.

Dzienne zapotrzebowanie dorosłego mężczyzny to aż 36 g. cukry na dobę, w przeliczeniu na łyżeczki otrzymamy 9 łyżeczek cukru. Kobiety powinny spożywać średnio 5 łyżeczek cukru, czyli 20 g., a dzieci jedynie 12 g., czyli 3 łyżeczki. Wydaje Ci się zapewne, że to dość sporo. W końcu nie słodzisz kawy, herbaty też, a do potraw używasz mikroskopijnych ilości cukru. Nic bardziej mylnego. Nawet gdy nie używasz jego prostej formy w postaci sypkiej, to on i tak przenika do Ciebie ukryty w postaci produktów spożywczych. Czy wiedziałeś, że butelka popularnego soku dla dzieci, zawiera aż 9 łyżeczek cukru w sobie? Zawartość cukru w butelce soczku dla dzieci wynosi tyle, co dzienne zapotrzebowanie na cukier u dorosłego mężczyzny. Dajesz swoim dzieciom jogurt truskawkowy. Zapewne kiedyś pojawił się taki w lodówce. Zawiera około 4 łyżeczek cukru. Dając dzieciom jedzenie z tak wysoką zawartością cukru, zapewne nie wpływasz na jego korzyść, ale można temu zaradzić.  Potrzebujemy cukru do prawidłowego funkcjonowania. Jego dawki dziennego spożycia nie powinny być przez nas przekraczane, dlatego możemy doradzić Ci jak używać cukru zdrowo. Kiedy masz ochotę jogurt truskawkowy, zrób go sam! Wrzuć około 200 g truskawek, zalej jogurtem naturalnym i posyp łyżeczką cukru. Użyj blendera, by stworzyć jogurtową konsystencję i gotowe! Ochota na słodkie zażegnana, ale w mądry sposób!

Miód – płynne złoto?

Miód – płynne złoto?

Pyszny, naturalny słodzik, który nie tylko smakuje, ale i wspiera urodę. Można użyć go jako nawilżający balsam do ust lub rozjaśniającą i regenerującą maseczkę do twarzy. Miód posiada również właściwości lecznicze i antybakteryjne np. można go użyć, by wspomóc gojenie ran.

Powszechna świadomość cudownych właściwości miodu sprawia, że chcemy używać go do wszystkiego – do słodzenia herbaty, przy pieczeniu ciast czy do karmelizowania owoców. Warto jednak pamiętać, że przy wysokich temperaturach, wszystkie jego zalety prozdrowotne znikają. Organizm przyswaja wtedy jedynie cukry proste, czyli sacharozę i fruktozę, a 100 g dostarcza aż do 330 kcal. Dlatego miód najlepiej spożywać w czystej postaci lub z płynami, których temperatura nie przekracza 40 stopni.

Dlatego jeżeli planujemy wypieki, warto użyć zwykłego cukru. Miód możemy zjeść na kromce świeżego chleba, dodać do jogurtu albo polać nim owsiankę, mniam!

Dlaczego cukier jest słodki?

Dlaczego cukier jest słodki?

Dlaczego cukier jest słodki?

Używając  słowa „cukier”, nie wszyscy myślimy o tym samym. Dla większości z nas cukier, to po prostu cukier spożywczy, ten dostępny w cukierniczce. Dla biologa, chemika lub dietetyka cukier to sacharoza, czyli związek należący do grupy węglowodanów, składający się dwóch monosacharydów: glukozy i fruktozy. To właśnie aspekt chemiczny determinuje takie właściwości cukru jak: kolor, smak, zapach i rozpuszczalność w wodzie.

Jak smakuje cukier?

Wielu z nas może zadawać sobie pytanie: dlaczego cukier jest słodki? Przecież mógłby być tak słony, jak sól lub gorzki jak grejpfrut! Niewątpliwie, to co decyduje o smaku cukru, to jego budowa.

Tak jak wcześniej wspomniano, cukier spożywczy, czyli ten, który wykorzystujemy w kuchni, a także podczas produkcji żywności, jest złożony z dwóch cząsteczek węglowodanów prostych: glukozy i fruktozy. I to za sprawą tych związków odbieramy cukier spożywczy jako słodki.

Węglowodany proste takie jak monosacharydy (pojedyncze cząsteczki cukru np. glukoza) są szybko i w całości wykorzystywane przez organizm. Z racji swojej stosunkowo prostej budowy nie podlegają trawieniu, a od razu, na odpowiednich piętrach przewodu pokarmowego, są wchłanianie i przekształcane do glukozy. Następnie są transportowane do miejsca przeznaczenia np. komórek potrzebujących energii, w tym komórki układu nerwowego, a także do wątroby i mięśni, gdzie pojedyncze cząsteczki glukozy są gromadzone pod postacią glikogenu, będącego rezerwuarem łatwo dostępnej energii. Natomiast gdy występuje z nadmiar glukozy, może być on przekształcany i transportowany do tkanki tłuszczowej.

Węglowodany złożone takie jak disacharydy (np. sacharoza, czyli cukier spożywczy, składający się z dwóch cząsteczek cukru), oligosacharydy (np. frutooligosacharydy składające się z kilku, od 3 do 10 cząsteczek monosacharydów) czy polisacharydy (np. skrobia i celuloza, składające się z wielu cząsteczek cukru) muszą zostać strawione w obrębie przewodu pokarmowego.

Zobacz także: ABC cukrów – przewodnik po rodzajach cukrów

Powstawanie smaku słodkiego

Węglowodany zaczynamy trawić już na etapie jamy ustnej, gdzie amylaza ślinowa rozkłada wiązania pomiędzy poszczególnymi cząsteczkami cukrów. Jeśli są to węglowodany złożone np. takie, które występują w kaszy czy warzywach, nie odczuwamy ich jako słodkich, przynajmniej jeśli nie przetrzymujemy pożywienia zbyt długo w ustach. Wynika to z tego, że rozłożenie cząsteczek węglowodanów złożonych zajmuje znacznie więcej czasu i jest kontynuowane na dalszych etapach przewodu pokarmowego, w żołądku i jelitach.

dlaczego cukier nam smakuje

Pokarmy odczuwane jako słodkie, np. miód, owoce czy cukier, składają się w dużej części z pojedynczych lub podwójnych cząsteczek węglowodanów– glukozy, sacharozy i laktozy. Dzięki temu są szybko trawione do pojedynczych cząsteczek cukrów2. W konsekwencji te proste cząsteczki węglowodanów, np. glukoza, przyczyniają się do tego, że przez nasze kubki smakowe przechodzi fala smaku słodkiego.

Dlaczego właściwie cukier jest słodki?

Dlaczego właściwie nasze kubki smakowe tak reagują na cukry proste? Zmysł smaku to zmysł reagujący na bodźce chemiczne. Zostaje on pobudzony poprzez kontakt z substancjami chemicznymi, które są rozpuszczone w ślinie. Receptory smaku słodkiego nazywamy receptorami metabotropowymi. Reagują one na węglowodany, a dokładniej cukry proste. Te komórki są zaopatrywane przez gałęzie trzech nerwów czaszkowych: twarzowego (VII), językowo-gardłowego (IX) i błędnego (X), które wędrując odpowiednimi drogami, finalnie przechodzą w nerwy czaszkowe, które docierają do odpowiednich struktur mózgu i rdzenia przedłużonego. Przyczyniają się w ten sposób  do wydzielania śliny i soków trawiennych, a także odczuwania przyjemności związanej ze spożywanym posiłkiem.

Czy cukier jest bezpieczny?

Matka natura wyposażyła nas w szereg mechanizmów obronnych, których zadaniem jest pomóc nam przetrwać w różnych warunkach, a także zapewnić ciągłość gatunku. Z tego powodu nasze oczy są otoczone przez rzęsy, a palce są zakończone paznokciami. Tego typu twory mają zapewnić nam narzędzie do walki lub ochronę przed atakiem ze środowiska zewnętrznego.

W podobnym mechanizmie lubimy smak słodki. Kojarzy się nam on z bezpieczeństwem i przetrwaniem. Słodki  smak oznacza energię do działania, do walki, jednym słowem przetrwanie. Ten mechanizm działał świetnie za czasów naszych przodków, którzy musieli upolować swoje jedzenie. Wraz z postępem cywilizacji, gdzie wystarczy wstać z kanapy, ponieważ do najbliższego sklepu lub restauracji mamy kilka minut piechotą, może okazać się to pułapką. Łatwo przyzwyczajamy się do dobrobytu.

Nadmiar tego komfortu, jakim jest zapas pożywienia, może przyczynić się do nadmiernej masy ciała (nadwagi lub otyłości), a w konsekwencji także wielu innych zaburzeń zdrowotnych, jak np. chorób układu krążenia, cukrzycy, nowotworów, chorób autoimmunologicznych, depresji czy choroby zwyrodnieniowej stawów1,2. W związku z tym konieczne jest pamiętanie o słodkiej równowadze. To prawidłowo zbilansowana dieta i regularna aktywność fizyczna powinny stanowić podstawę naszego stylu życia.

Zobacz także: Słodka równowaga: dzienne zapotrzebowanie na cukry – ile dla kogo?

 

Bibliografia

1. M. Jarosz i wsp. Normy żywienia populacji polskiej. Instytut Żywności i Żywienia 2017.

2.Gawęcki. Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. PWN 2010.

3.Halina Sienkiewicz-Jarosz i wsp. Neurologiczne aspekty zaburzeń smaku. Neurologia po Dyplomie, 2012; 7:5:61-68.

Cukier – nieodzowny pomocnik w kuchni

Cukier – nieodzowny pomocnik w kuchni

Cukier jest niezastąpiony nie tylko jako składnik wielu ciast czy deserów. Wiedzieliście, że dzięki niemu można wyczyścić młynek do kawy lub złagodzić smak potrawy? Poniżej znajdziecie porady na nietypowe zastosowanie cukru.

Czysty młynek do kawy w kilka minut

Wsyp do młynka ¼ szklanki cukru i zmiel go. Wilgotną szmatką przetrzyj młynek, następnie ręcznikiem papierowym wytrzyj do sucha. Dzięki temu Twój młynek będzie czysty, bez zabrudzeń i nieprzyjemnych zapachów.

Przedłuż świeżość pieczywa

Do pojemnika na chleb i bułki, włóż kilka kostek cukru. Będą one pochłaniać wilgoć, wobec tego nasze pieczywo zachowa świeżość na dłużej.

Takie ostre, że aż pali? To nie problem

Rozpuść łyżeczkę cukru w małej ilości wody i dodaj roztwór do posiłku. Smak potrawy od razu zrobi się łagodniejszy, a to pozwoli cieszyć się potrawą bez łez.

Cukier i aktywność fizyczna

Cukier i aktywność fizyczna

Piękna pogoda za oknem sprzyja nie tylko wylegiwaniu się na słońcu, ale również zachęca do aktywności fizycznej na świeżym powietrzu. Aby Twój organizm był gotowy na wiosenne uprawianie sportów, należy dostarczyć mu wszystkich potrzebnych do tego składników, w tym cukry proste. Gdy poziom glukozy we krwi jest stabilny, czujemy się gotowi do działania i jesteśmy pełni energii.

Do prawidłowego funkcjonowania nasze ciało potrzebuje zdrowej i zbilansowanej diety oraz aktywności fizycznej. Ta druga jest u niektórych bardziej wzmożona a u niektórych mniej. Nie zmienia to faktu, że przed dłuższym wysiłkiem spożycie odpowiedniej ilości glukozy może mieć pozytywny wpływ na organizm. Według wytycznych WHO aż 10% energii, którą zużywamy w ciągu dnia może pochodzić z cukrów prostych.

Przed treningiem na siłowni lub wycieczką rowerową można spożyć małą przekąskę np. batona energetycznego.Dzięki temu ograniczymy nagły spadek wydolności fizycznej i zmniejszymy odczuwane zmęczenie. Pamiętajmy, że kupując gotowe, przetworzone batoniki nie jesteśmy w stanie w pełni skontrolować ich zawartości. Najlepiej jest przygotować je samemu. Będziemy wtedy świadomi ich składu i w łatwy sposób zweryfikujemy ilość dodanego cukru. Aby nasza dieta była zdrowa i zbilansowana ważne jest, aby nie przekroczyć jego dziennej normy spożycia. Dla dorosłego człowieka, spożywającego około 2000 kcal dziennie wynosi ona 50 g (ok. 10 łyżeczek) we wszystkim, co spożywamy w ciągu dnia. Poniżej znajdziecie przepis na energetyczne batony owsiane.

Energetyczne batony owsiane

Składniki:

110 g masła,

25 g cukru,

2 łyżki miodu,

250 g drobnych płatków owsianych,

1 łyżeczka imbiru w proszku,

15 g żurawiny,

2 łyżeczki płatków migdałowych do posypania.

 

Przygotowanie:

W garnuszku podgrzej masło, dodaj cukier i miód. Wymieszaj, następnie dodaj płatki owsiane, imbir oraz żurawinę. Gotową masę rozprowadź równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp wszystko płatkami migdałowymi. Piecz w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez około 15 minut. Po upieczeniu zostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kwadraty lub prostokąty.

Cukier? Naturalnie!

Cukier? Naturalnie!

Cukier to naturalny składnik wielu produktów spożywczych. Występuje w owocach, warzywach, zbożach, a także w mleku i jego przetworach oraz w miodzie. Dzięki zawartości glukozy stanowi jedno z głównych źródeł energii dla mózgu, mięśni i układu nerwowego. Dlatego jest ważnym składnikiem zróżnicowanej diety, który może zaspokajać indywidualne zapotrzebowanie organizmu na energię wydatkowaną w procesie przemiany materii i w ramach aktywności fizycznej.

Istnieją dwa główne źródła cukru naturalnego: owoce, warzywa i soki, które zawierają przede wszystkim fruktozę (w mniejszej ilości glukozę i sacharozę) oraz mleko i produkty mleczne, w skład którego wchodzi przede wszystkim laktoza. Oba typy cukrów są źródłem łatwo przyswajalnej energii, która uwalniana do krwiobiegu zapewnia organizmowi moc. Zarówno fruktoza jak i laktoza są przyjmowane przez człowieka wraz z innymi składnikami odżywczymi, które pomagają ustabilizować poziom cukru we krwi, co zapobiega głodowi wkrótce po posiłku.

Cukier produkowany z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych ma postać sacharozy, która stanowi połączenie glukozy i fruktozy. Dla organizmu człowieka nie ma znaczenia, czy dany cukier występuje naturalnie w pożywieniu czy został dodany. Jedne i drugie mają takie same właściwości chemiczne i fizyczne, w związku z czym ich trawienie przebiega w taki sam sposób.

Czytaj etykiety i kontroluj ilość spożywanego cukru

Czytaj etykiety i kontroluj ilość spożywanego cukru
czytanie etykiet

Zapoznanie się z wartościami odżywczymi umieszczonymi na etykiecie danego produktu znacznie ułatwia utrzymanie równowagi żywieniowej organizmu. Znajdujące się na nich informacje o zawartości cukrów prostych mogą być wartościową wskazówką przy wyborze ilości i rodzaju przekąsek. Dietetyk, Agnieszka Piskała, ekspertka akcji edukacyjnej „Uczymy jak słodzić” wyjaśnia jak robić to racjonalnie.
Dla osoby dorosłej dzienne zapotrzebowanie na cukry proste wynosi ok. 50 gramów, czyli tyle ile przeciętnie zawierają trzy batoniki. Musimy jednak brać pod uwagę również te występujące naturalnie w takich produktach jak soki owocowe czy musy. Tabele umieszczone na opakowaniach informują nas ile cukru znajduje się w danym produkcie oraz co ważne, jaki jest to procent zalecanego dziennego spożycia. Dlatego nawyk spoglądania na etykiety umożliwia w prosty sposób monitorować ilość cukrów spożywanych w diecie. Rozwiewa również wątpliwości dotyczące tego, czy możemy pozwolić sobie na jeszcze jedną przyjemność czy lepiej przełożyć ją na następny dzień.

Cukier dla urody

Cukier dla urody
Peeling cukrowy
Peeling cukrowy

Drobinki białego cukru są niezwykle delikatne i przyjazne dla naszej skóry, również tej wrażliwej. Ten naturalny składnik potrafi dokładnie oczyścić i wygładzić, a przy tym nie wywołuje uczuleń i można go stosować w różnego rodzaju domowych zabiegach.
W połączeniu z wodą sprawdzi się jako peeling stosowany na całym ciele, a po dodaniu olejku otrzymamy jego ujędrniającą i odżywczą wersje. Białych kryształków cukrowych z powodzeniem użyjemy również do masażu czy znanej od starożytności depilacji cukrowej. Zabiegi z użyciem tego słodkiego składnika mogą uprzyjemnić niejedną domową pielęgnacje i to bez wyrzutów sumienia 🙂