Czy wiesz jak działa cukier na twój mózg? Może być największym przyjacielem i najgorszym wrogiem
Czytaj więcejNasz mózg nie jest w stanie działać bez dostępu do glukozy, która stanowi jego podstawowe paliwo energetyczne. Częstym dostarczycielem glukozy są dzisiaj słodycze. Wprawdzie zawierają cukier, nie są one optymalnym wyborem, ponieważ ich spożycie może prowadzić do kompulsywnego sięgania po kolejne porcje. Gdy organizm przywyknie do łatwo dostępnego cukru, odstawienie staje się wyjątkowo trudne. Co